加拿大中文電台 AM1470 FM96.1

Local News 本地新聞

溫市研延營業時間 酒吧界指法規仍過嚴   

2025-03-03 08:40

溫哥華市政府正就延長市內酒吧、餐廳及夜店營業時間進行諮詢，惟業界認為，即使放寬，現行卑詩省酒類法規仍過於嚴格，難以讓本地夜生活更具活力。卑詩省酒類許可聯盟（Alliance of Beverage Licensees）執行總監貴納（Jeff Guignard）指出，自2004年以來，溫市營業及酒類服務時間基本上沒有變動，現時約半數本省餐飲業者仍在財政上苦撐，延長營業時間可助業界減輕壓力。

溫哥華市政府早前向市民徵求意見，至今已收近3,000份問卷回應。擬議變更包括允許市中心所有酒吧、餐廳及夜店可申請每日營業至凌晨3時，而持有酒類牌照的餐廳（不限於市中心）則可申請每日營業至凌晨2時。長期以來，溫哥華被外界戲稱為「無趣之城」（No Fun City），業界對市府計劃表示歡迎，惟認為單靠延長營業時間無法真正活化本地夜生活，現行卑詩省酒類法規過於繁瑣，仍榁梏了行業發展。

Riding Tide顧問公司總裁Bert Hick指出，卑詩省對酒牌管理較其他省份嚴格，例如容許夜店客人點購整瓶烈酒的「瓶裝服務」（bottle service）直至上月才獲批，而安省早於20年前已開放。此外，卑詩省的酒類許可分為兩種：其一為「酒類主營許可證」，即酒吧及夜店的主要業務是售賣酒精飲品，該類許可證的申請程序平均需時五個半月，且須經地方政府審批，部分需公眾諮詢的個案更可能再延遲一個月，遠較安省及亞省複雜。

（陳雯菱報導）