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安省有兩人因飲用Silk品牌植物奶 感染李斯特菌死亡   

2024-07-18 14:46

安省衛生廳確認，有兩人因飲用Silk品牌的植物奶後，感染李斯特菌而死亡，當局尚未公佈死者年齡。

至今全國已有12人因飲用受李斯特菌感染的Silk及Great Value品牌奶類產品後生病，其中安省有10人，魁省有1人，諾華斯高沙省有1人。

根據加拿大衛生部指，58%的李斯特菌病患者都是60歲及以上的成年人。

本月較早時，加拿大食品檢驗局召回Silk品牌的杏仁奶、椰奶、杏仁椰奶及Great Value品牌的杏仁奶，指有關產品受李斯特菌感染，大部分產品最佳食用日期都在10月4日或之前，民眾應將受影響產品丟棄或退回到商店。

當局說，感染李斯特菌的症狀包括嘔吐、惡心、持續發燒、肌肉疼痛、嚴重頭痛及頸部僵硬。孕婦可能只會出現輕微的流感症狀，但這種病菌仍可能導致早產、新生兒感染或胎兒死亡。

達能加拿大（Danone Canada）表示，被召回的15種Silk冷凍奶類產品已從零售貨架上撤下，公司正以嚴肅態度與當局密切合作，查明原因。

加拿大早前曾爆發致命的李斯特菌疫情，2008年，多倫多一間楓葉食品工廠的冷盤食物，令疫情爆發，造成22人死亡。

（聞栩婷 報道）