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Celina 週六品味圈之「生活雜誌 - 一月、二月好書推介」

2022-02-28 (星期一)

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「週六品味圈」的節目主持 Celina，在每個月第一個星期六的「生活雜誌」環節中，都會邀請列治文公共圖書館的 Wendy Jang 為聽眾介紹優質讀物。在過去的兩個月當中，Wendy 為大家推介了《唐人街廣角鏡：周耀初的滄海遺珠照片》與《學會用情：當老莊遇見黃帝內經》兩本好書，讓大家可以多加了解溫哥華的華埠，也能透過古人的知識來經營自己的愛情關係。

If you love to read, the monthly books recommended by Wendy Jang of Richmond Public Library will just be your cup of tea!  Click the link above to listen to the January and February interviews of "Lifestyle Reunion" (Sat 9 am, AM1470) hosted by Celina.

《Chinatown Through a Wide Lens : the Hidden Photographs of Yucho Chow = 唐人街廣角鏡：周耀初的滄海遺珠照片》 - Catherine B. Clement 著；張麗玲翻譯。（ 2019 繁體字和英文對照 ）

這是一本 coffee table book（精裝大型攝影集），書中的照片是早期加拿大華人攝影師周耀初的作品。作者 Catherine B. Clement 決定研究和寫這本書是基於一個偶然的發現。她研究華裔軍人時，發現他們的私人相簿都有一些照片是在照相館拍的，而這些相片上蓋有一個銀色的印章，上面寫著周耀初的名字，因此對他產生好奇。當時是 2011 年，網上只有很少關於周耀初的資料，連他本人的照片都沒有，於是她便開始研究周耀初這位攝影師。從她搜集到的資料顯示，周耀初是溫哥華第一位華人攝影師，而且很多產，他於 1907 年至 1949 年在溫哥華華埠開照相館，他的作品紀錄了一個處於動蕩多變時代的溫哥華。

周耀初來到加拿大的初期經歷已無從考究，不知他移民前是否已經懂得攝影，不過可以肯定的是他很聰明，有藝術天份，而且能吃苦耐勞。有傳言說他初到加拿大時曾做了幾年家僕，晚上跟一位攝影師學藝，但都未經證實。現存周耀初最早的紀錄是 1906 年他在 Province 省報所登的一個廣告，他提供英譯中翻譯服務，廣告還說他手寫的中文美麗又正統。來到加拿大 5 年後，他便在喜士定西街 68 號，開設第一間周耀初影相館。他明白宣傳的重要性，在報章賣了很多廣告，並提供特別優惠，例如 12 張明信片尺寸的照片只收 1 元 2 毛半，拍護照相的價格也合理等等。他還印了公司名片，名片上有一句英語口號：「Rain or Shine. Anything. Anywhere. Anytime」（無論陰晴、何事、何地、何時）。他無時無刻都在工作，他的照相館一星期 7 天每天 24 小時營業，他睡在照相館後面一張窄床上，隨時可以聽到門鐘響，接生意。

周耀初影相館提供很多道具，包括作為背景的手繪帆布畫帳，還有高檔家具、精緻的桌椅、地毯、花瓶、書本、時鐘、燭臺、電話、墨水筆、袋錶、首飾等等，幫助顧客塑造他們合意的形象，有些文質彬彬，有些溫文儒雅，有些明艷照人，這些形象都定格在照片中。對顧客而言，周耀初不但攝影技術高超，更是有求必應。他可以為顧客的照片加色，將黑白相變成彩色相，而且色彩自然美麗，很難看出原本不是彩色照片。

周耀初影相館搬過 5 個地點，都是在唐人街附近，不是 Hastings 街，就是 Main 街或 Pender 街。在 1935 年 2 月，照相館二樓公寓發生火警，火勢蔓延到照相館，燒毀很多攝影器材和道具，據說周耀初的損失達四千元，照相館更關閉了好長一段時間，到重開時已經面目全非。以前那種富裕的歐洲風格不復存在，取而代之的是一個簡潔的藝術裝飾背景和一些現代化的家具和道具。

隨著時代變遷，當便宜、輕便又簡單的相機出現後，很多人都可以購買一部，自己影相留念。專業攝影師的需求大大降低；加上新移民分散在大溫各處，不再聚居在唐人街，唐人街的生意變得蕭條。當 Peter 和 Philip 決定退休時，沒有人接手周耀初影相館，這個情況和其它商店一樣，下一代都想做自己喜歡的行業，結果很多店鋪都關門。

本書獲得 2020 年的溫哥華市圖書獎（City of Vancouver Book Award）和今年的省督歷史寫作獎，由卑詩歷史聯會（British Columbia Historical Federation）頒發勛章和獎金給作者。想更了解溫哥華華埠及早期華人生活的朋友，千萬別錯過這本好書啦！

《學會用情 ： 當老莊遇見黃帝內經》- 蔡璧名著。（2019 繁體字）

本書是蔡璧名的《當老莊遇見黃帝內經》系列的第二部。他是台灣大學教授，因此將以編排課程的方式寫作本書，希望讀者可以多認識這兩部中國經典和其中可以用來處理因情受傷的技巧。

這書分三講：
• 第一講：《不欲》與《無情》：如何做到欲而無咎、愛而無傷
• 第二講：《繩》與《膠》：如何讓這段愛情的保存期天長地久
• 第三講：柔情似《水》：如何成為心胸開闊的海洋情人

作者透過這三講指出，凡人都有欲有情，欲望和情感是人一種原始的本能，就像肚餓想吃飯一樣自然，但如果我們因思念成疾，就會變成一種病。《黃帝內經》「素問 - 痿論」對痿症有詳細的解釋。痿即是痿縮，失去某種能力的意思，譬如肌肉痿縮，手腳無力。

痿症和情緒有密切的關係。當你看到身體所發出的訊號時就要設法去改善它。就算是一顆小小的青春痘，都有它的信息。舉例來說，長在右邊面上是肺有火、長在左邊面上是肝有火、長在額頭是心有火、長在下巴是腎有火、長在鼻子上是胃腸有火。我們知道長期勞頓、縱情聲色、房事過勞、居於濕地等都有害健康，但心情不好、思念一個人太甚也會導致身體出狀況，因為身體會記得所有事情。如果是受情傷，就要學會用情，以保健康。

作者還提到，《老子》第 45 章說「大成若缺，其用不弊。大盈若沖，其用不窮。大直若屈，大巧若拙，大辯若訥。躁勝寒，靜勝熱。清靜為天下正。」一個人已經完滿地到達自己所追求的目的時，反而會覺得「若缺」。一個人必須看到自己的過失，才能自反；能自反，才知道自己不夠好，可以更好，因此自己的學問和技藝才會一直進步，取之不斷，用之不竭。

除了用中國經典教我們如何處理情感問題外，作者還很詳細地解釋中國醫典《黃帝內經》和老、莊思想，並用很多日常例子來闡明一些比較複雜的概念。如想多了解這些經典，這書提供很好的入門課。

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