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1975 年，香港無線電視選出了他們主辦港姐選美以來的第三位香港小姐 — Mary 張瑪莉，來自香港的朋友，應該都認識 Mary 這位最具傳奇色彩的港姐冠軍。她曾是孤兒，在街頭流浪四年之久；她亦是 70 年代美貌與智慧並重的香港小姐，之後更成為香港十大傑出青年、香港十大傑出女性和十大愛心之星；現在的她，是位出色的事業女性，一雙乖巧兒女的母親。日前「小心華之里」的李婉華，邀得張瑪莉來到節目中接受訪問，暢談她的事業、生活近況之餘，婉華還抓緊機會向 Mary 討教育兒和保養心得。

Mary Cheung, one of the most legendary Miss Hong Kong Champions, has been regarded as an outstanding entrepreneur, writer and educator in Hong Kong. Currently she is a professional trainer in social etiquette, offering courses to many business organizations and universities in Hong Kong, Macau and China.

張瑪莉 1975 年贏得香港小姐冠軍，之後曾加入佳藝電視和麗的電視工作，但只做了三年的戲劇節目便將重心轉移至寫作和教學。現在不但有自己的公司，還在新城知訊台主持節目，另外又勤於寫作，至今已出版了二十多本書。

1995 年張瑪莉成立了自己的市場推廣公司，專門為商業機構和政府部門做社交禮儀培訓，現在還在香港、澳門和中國的大學開設商務禮儀和專業形象課程。

Mary 生於香港，被人熟知時，是台上華麗優雅的香港小姐，但她的童年並不幸運。張瑪莉由 6 到 10 歲，因為父母不知去向，家裡的門長期鎖住，讓她只能在街頭流浪達 4 年之久。睡過樓梯底和天橋底，後來才被送入保良局，有了讀書的機會。或者真的是「千金難買少年貧」，張瑪莉從小就學會要為自己的行為負責，也懂得分享和照顧別人，為她長大後的性格埋下伏筆。曾經的居無定所、衣食無常，讓她更熱切把握求學的機會。她回憶說，在中學畢業後，很快就進入尼日尼亞領事館工作。在領事館工作了兩年後，她的美麗和智慧開始得到認可，她也開始尋求更進一步的發展，希望盡量多學一點東西裝備自己，恰恰同事鼓勵她報名參加香港小姐，她並不期望自己會贏，只是嚮往港姐培訓所提供的課程，誰知這次的無心插柳，卻讓她一夜成名。

張瑪莉的父親早逝，6 歲時遭家人遺棄，過著街童的生活，直至 50 歲，她長居國外的親生媽媽才主動和她相認，在往後的 10 年經常會面，直至母親 90 歲離世。

張瑪莉和前香港天文台副台長李忠琛於 1980 年結婚，1995 年離異，一子一女在父母的愛護和栽培下均學業有成，兒子 26 歲博士畢業，現在從事「機械眼睛」的高科技工作；女兒讀心理學，正在修讀第三個學位。張瑪莉自已亦於兩年前再婚，一家人都腳踏實地、積極好學。

張瑪莉孩童時期曾被批評「沒家教」，卻成為她發展禮儀事業的原動力。1995 年，她成立了張瑪莉市場推廣（國際）有限公司，並且親力親為，除了擔任執行董事，由公關策劃、市場推廣到專業形象培訓都一一深入，為匯豐銀行、渣打銀行等香港各大銀行甚至在港的日本銀行，包辦企業形象，現在更在香港浸會大學等高等學府及中學、國內的北京大學、清華大學教授禮儀課程。張瑪莉對禮儀、社交有獨特見解，正如她說「禮儀是讓大家舒服的一種禮貌，是人與人之間的尊重、體諒、互愛」。

張瑪莉是香港著名的禮儀導師，專攻企業形象，現在也教小朋友禮貌和儀態，她說紳士淑女不是天生的，是後天學來的。

張瑪莉是懂得生活的人，她的公司並不開班授徒，以接受企業邀請為主。她一年平均工作六個月，其餘時間用來從事慈善和傳道工作，亦會抽空繪畫和寫作，生活安排如此面面俱圓，實在值得李婉華和阿愷學習。

見過張瑪莉的朋友，難免不被她的美麗自信吸引。當李婉華問及她的保養心得，她就大方分享說，保持好的狀態是要由內而外的。她信主三十年，心境感恩，不斷增值自己之餘，更常保持心境開朗；而最近的 17 年，她堅持每早在太平山爬山 45 分鐘；天公不作美時，她就到室內游泳，可謂一位「健康達人」。說到食物養生，她就說炸物和肥膩食物都少食為佳，「而且也能讓皮膚保持最佳狀態」。

除了養生分享，想必外界對她的育兒心得都十分好奇，皆因她的一對兒女都學有所成，聰明乖巧，兒子李偉豪於澳洲墨爾本大學畢業後出任該校的教授，而女兒李頤也正在修讀她的第三個學位，兒子女兒都在醫學領域有所貢獻，常讓 Mary 感到欣慰。其實兒女的成就和張瑪莉的付出密不可分。對兒女的教導和相處上，她也是狠花功夫，想知道張瑪莉究竟在兒女的成長途中出過甚麼「奇招」？一定要親自聽聽她的訪問啦！