上班一族，常常久坐於辦公桌前，若是工作之外騰不出時間做運動，那體重和健康一定會成為身體的頭號負擔。不僅如此，有人還發現，越是認真工作的人越容易發胖，為甚麼對工作鞠躬盡瘁的人，體重問題反而成為他們的「職災」？最近英國的 University of Bristol 就找來 44 人進行實驗，我們一起來看看研究分析，或許能讓你的小肚腩消失哦！
It can be a hard truth to digest: since you’ve been working at your current job, your waistline has started expanding. The only thing you really want to see growing are your career opportunities and paychecks, but instead you’re feeling sluggish and no longer fit into any of your clothing. Not fair! But why is this happening?
曾有調查顯示：有 84.8% 的受訪者表示開始工作之後體重增加，其中 33.2% 人體重增加至超重。研究更發現，工作 3 年左右是變胖的高峰期，超過 1/4 的人體重比入職時增加 5kg。
近 6 成上班族每天坐在椅子上起過 6 小時，28.75% 的人每天有 8 小時以上的時間是坐著度過的。人長時間坐著不動，很容易催生肥胖和大肚腩。
如果你是打工一族，你想必試過為了騰出更多時間工作，而選擇邊吃飯邊對著電腦或是文書辦公，這樣的習慣其實是變胖的最主要關鍵，因為不專心飲食、吃得快，會在不知不覺間攝取過多熱量。University of Bristol 的研究員為此請來 44 位志願參與者，分成兩組進行實驗，一組專心吃飯，另一組則是邊玩牌邊吃飯。結果發現，專心吃飯的人吃得少；玩遊戲的人不僅多吃，還因為注意力分散，事後甚至要仔細回憶才能想起自己剛才吃過了甚麼。
同一道理，一邊工作一邊吃飯，或公務繁忙而狼吞虎嚥，這些錯誤的飲食方式都會讓我們在不知不覺間吃得過量。另外很多上班族因為工作壓力大，會習慣在手邊放一些零食減壓。零食吃多了，有沒有減輕心理負擔無從得知，體重增加了卻是不爭的事實。
如果工作的性質需要應酬，難免會出席各種飯局酒會。應酬的時候就知道喝酒，有時候餓一頓飽一頓，易造成暴飲暴食，此時為脂肪的生長留下隱患。
工作壓力大也容易激發上班族睡眠質量差，第二天只能通過「甜品、咖啡、提神飲料」等來強迫自己找回狀態，這就陷入了讓自己「發胖」的死循環。
另外，許多職場人一完成工作會希望犒賞自己，宵夜、聚餐時吃的食物熱量高又難消化，如果不趁空閒時間多運動，身體就會漸漸「橫向發展」。
綜觀以上因素，工作令人肥胖可歸納出 5 大原因；
- 來自工作的壓力
- 來自人際關係的壓力
- 長期坐著，缺乏運動
- 睡得不好或睡得不夠
- 常吃高脂高糖的垃圾食物
那上班族該怎麼自保不發胖？
首先應堅持每天運動，運動不但能消耗卡路里，也能有助減壓。除了身體的鍛鍊，心靈的鍛鍊也不能忽視，冥想能令心情變得平和，減少因情緒起伏而暴飲暴食的可能，同時還能提升睡眠質素。
至於食物，別再給零食庫補給了，看不見就不會被它們引誘。至於選擇食材，專家就指出以五穀類的黑米、糙米作為主食最佳；青菜以深色蔬菜為主，一天建議食用約 500 克。肉類則以低脂肉最優，對比雞腿肉，雞胸肉更健康，魚肉和瘦牛肉也是不錯的選擇。
認真工作的職人們，對工作上心的同時，也要多關心自己的身體，打造健康的生活習慣，才不會讓肥胖找上你。
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