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[有片] Self-order touchscreen 快餐連鎖店觸摸屏比廁所地板更髒 生物學家:細菌根本殺不死

2019-03-10 (星期日)

在快節奏的生活中,我們經常會光顧快餐店,而裡面的自助點餐機可謂「省時利器」,花三秒鐘按一按,就能快速完成點餐。可是每天有 N 個人使用過的自助點餐機,就算店員有清潔,細菌數量也一定多到沒朋友。最近英國《都市日報》跟某大學合作的研究中發現,在倫敦和伯明翰 8 間麥當勞的自助點餐機屏幕中,竟找到腸道和糞便細菌、葡萄球菌、李斯特菌和變形桿菌等對人體有害的惡菌!如果你點餐後沒有洗手,然後直接用手拿食物放進口吃,意味你已將以上細菌吃下肚,想起都可怕!

Do you properly wash hands before meals? British newspaper Metro published findings from an investigation they did on random samplings of U.K. McDonald's touch screens after they swabbed the new self-order machines in 8 different England locations — 6 in London and 2 in Birmingham. As they reported, listeria, klebsiella and proteus strains were found, each of which contributes to a different serious illness.

在英國倫敦及伯明翰麥當勞發現的細菌樣本。
在英國倫敦及伯明翰麥當勞發現的細菌樣本。
 微生物學家 Paul Matewele 博士對測試結果感到震驚,他指出這些惡性細菌生命力頑強,可以存留好幾天,即使快餐店定期清潔,它們也能在其中的空檔快速繁衍,成為病菌溫床。
微生物學家 Paul Matewele 博士對測試結果感到震驚,他指出這些惡性細菌生命力頑強,可以存留好幾天,即使快餐店定期清潔,它們也能在其中的空檔快速繁衍,成為病菌溫床。

你吃飯前認真洗手了嗎?London Metropolitan University 微生物學高級講師 Paul Matewele 提到,雖然麥當勞店員會定期清潔和消毒自助點餐機,但點餐機屏幕上的細菌能殘留數天,生命力超頑強!在這次調查中,在自助點餐機屏幕上就能輕易找到各種腸道及糞便細菌,例如從糞便中分離出來的糞腸球菌(Enterococcus faecalis)和會導致中毒性休克及敗血病的葡萄球菌(Staphylococcus),而在 75% 的細菌樣本中,也找到可引致尿道感染及敗血病的變形桿菌(Proteus)和克雷伯氏肺炎菌(Klebsiella)。至於有個別的自助點餐機,更發現李斯特菌(Listeria),它們都有高傳染性,免疫系統稍弱的朋友極易「中招」。

2015 試用成功後,麥當勞開始在美國的連鎖內全面引進觸摸屏點餐,繼而推廣到加拿大、澳洲和東南亞。
2015 試用成功後,麥當勞開始在美國的連鎖內全面引進觸摸屏點餐,繼而推廣到加拿大、澳洲和東南亞。
 麥當勞首席執行官 Steve Easterbrook 說顧客用點餐機時會願意花更多錢。
麥當勞首席執行官 Steve Easterbrook 說顧客用點餐機時會願意花更多錢。

對於這次的調查報告,麥當勞也對外界自白並提醒公眾,「我們每天都會定時清潔⾃助點餐機,所有的餐廳都會提供足夠的清潔設備,讓顧客洗手,請大家使用點餐機後先清潔雙手再用餐。」

在服務業,觸屏機器越來越常見,除了餐廳,銀行、機場、酒店等人流密集的場所都有機會使用,大家要注意衛生。
在服務業,觸屏機器越來越常見,除了餐廳,銀行、機場、酒店等人流密集的場所都有機會使用,大家要注意衛生。
 說起不衛生的電子設備,英國還做了另一次千人抽查,發現這裡頭有三分一的人從來沒清潔過自己的手機,手機上的細菌品種和數量,比馬桶的座圈還要多。
說起不衛生的電子設備,英國還做了另一次千人抽查,發現這裡頭有三分一的人從來沒清潔過自己的手機,手機上的細菌品種和數量,比馬桶的座圈還要多。

其實不只是快餐店的自助點餐機,現今科技發達,電子化服務越來越多,銀行的自助提款機、超市的自助付款櫃台、電影院和各遊樂中心的自助購票機等,凡是有大量人接觸的物件包括電腦屏幕,都是細菌和病菌滋養的溫床,如果大家在使用過後沒有好好洗手,然後直接用手拿食物,都有可能感染病毒,所以請大家,尤其是小孩子、老人家和免疫力弱的朋友,在使用公共自助機器後要清潔雙手,避免感染病菌。

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