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Celina 週六品味圈之生活雜誌 九月好書推介

2017-09-29 (星期五)

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大家都知道經常熬夜害處多，因為長期讓臟腑超時工作，久而久之，有可能令內臟損傷。但假如你不得不熬夜，怎樣才能將身體的傷害減到最低呢？Celina 的 「週六品味圈」（Sat 9am, AM1470）在 9 月的「生活雜誌」環節中，繼續請來列治文公共圖書館的 Wendy Jang 為我們介紹一本中文書叫「熬夜不傷身」，手把手教經常熬夜的朋友保持健康的方法，包括食療、 穴位按摩、泡腳按足、運動等。

Staying up late can damage your health. If you repeatedly stay up late, you could feel tired all the time, lose you appetite and find it hard to concentrate. That's because you are off from your ideal sleep cycle. To welcome the Fall season, Celina Luk and Wendy Jang introduced us to a book that teaches how to stay healthy even if you are a night owl.

「熬夜不傷身」（2016 年簡體字版）作者：臧俊岐

「熬夜不傷身」是專門幫助晚睡的人調理身體的健康指南。對大部份人來說，最佳的睡眠時間是晚上 10 時至凌晨 6 時，但很多人都不會這麼早就上床睡覺，而且越來越多人習慣夜睡，上夜班、趕功課、準備考試、追劇、看球賽、上網、泡吧，又或因健康問題而失眠。其實夜睡和睡得不夠都會損害身體健康。每個人都有自己的「生物鐘」，這生物鐘讓人適應環境，調節腦內松果體（pineal gland），而這個松果體，是調節神經內分泌系統的重要組織，熬夜會使松果體不正常地分泌各種激素，進而令身體的運作週期紊亂。

本書作者就「熬夜仍能保障健康」為題做研究，介紹了 35 種有益身體的食物，包括黃豆、粟米、小米、牛奶等等，解釋每種食品對熬夜的食療作用，並一一提供食譜。例如黃豆能促進熬夜紊亂的雌激素恢復平衡，有很強的抗氧化作用，能減緩細胞衰老，改善皮膚和頭髮問題，還能健脾益氣，恢復精神和體力。

針對熬夜後感到不適，作者還介紹了 38 個穴位按摩法，介紹如何通過按摩穴位緩解頭痛、眼腫、肌肉僵硬、上火等健康問題，並有彩色照片，顯示穴位的位置。例如用拇指腹推按足三里穴 1 至 3 分鐘，直至局部出現酸脹感，便能緩解疲乏、增強免疫力、調理脾胃，對上中下腹部都有治療作用。

「熬夜不傷身」的作者臧俊岐是著名針灸專家，亦是中醫藥保健養生的專家。他從醫五十多年，是中醫界「溫和派」的代表人物，被同行稱讚為「施針用藥，簡而有效，醫術精湛的老醫生」。他更針對哮喘、聾啞、癱瘓和痛症作長時間研究，獲得多個獎項，並發表了五十多本書和五十多篇論文！在 80 年代末所做的「重鑄宋代天聖針灸銅人」的研究更被列為國家非物質遺產。