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由新特麗亞名古屋中部國際機場、昇龍道及加拿大航空呈獻的「玩樂名古屋」旅遊特輯及有獎競猜遊戲，明天起至 1 月 20 日，一連兩星期的星期一至五，將在溫哥華的 AM1470 & FM96.1，以及卡加利的 FM94.7 同時展開，參加辦法在本文最後有特稿連結。昨天我們分享了 BChiu 5 日 4 夜「玩樂名古屋」之旅的一半，今天還有旅程的下半部，以及 BChiu 在名古屋附近品嚐過的特色美食。

Brian Chiu (BChiu) visited Nagoya and the nearby Shoryudo sightseeing route and had a fantastic time. YOU could be next! Sponsored by Centrair, Shoryudo and Air Canada, the "Playful City Nagoya" Guessing Game will start tomorrow. Don't miss your chance to win a round-trip air ticket to Nagoya sponsored by Air Canada!

來到名古屋的第四天，仍然沿著「昇龍道日本中部旅遊路線」觀光，但今天要看的兩個景點格外尊貴，就是御木本珍珠島和伊勢神宮。對女士們來說，Mikomoto 這個珍珠品牌一定不陌生，因為它行銷全球，幾乎所有大型珠寶店和高級百貨公司都在售賣它的珍珠首飾，原來 Mikimoto 的總部設於三重縣的鳥羽市，還有屬於自己的小島御木本珍珠島。島上的珍珠博物館除了有賣場，還有圖文介紹創辦人御木本幸吉的生平。御木本幸吉是庶民出生，父親在市場擺個小攤子賣烏龍麵，幸吉自己則在碼頭做水產生意，後來因緣際會開始研發人工養殖珍珠，經過多次失敗依然不屈不撓，終於在 1893 年成為全球成功養殖珍珠第一人，自此 Mikimoto 御木本的珍珠成為各國王室的最愛，連英女王都曾多次訂製后冠，御木本珍珠博物館就有這些后冠的仿製品展出，還有以數萬顆珍珠鑲嵌而成的大笨鐘、地球儀和其他工藝品。去年 5 月在日本舉行的 G7 峰會（G7 Summit），加拿大總理夫人 Sophie Trudeau 和其他國家的元首夫人亦親來參觀，對這些展品大加讚賞。

欣賞完價值連城的珍珠首飾，BChiu 還觀看了難得一見的海女潛水採珠貝表演。「海女就是以潛入海中採集鮑魚、貝類和海藻為職業的女性，她們不用氧氣筒，也沒有任何器材輔助，只戴著潛水鏡和手拿一個木桶，就跳入海中靠一口氣的時間把海產從 20 多米的海床帶出水面。坦白說，時屆 12 月，我們都穿著羽絨褸，她還可以潛入冰冷的海中作示範，敬業樂業的態度已經值得鼓掌。」

在下午時份 BChiu 參觀了同樣位於三重縣的伊勢神宮。日本的寺院成千上萬，但伊勢神宮完全不同檔次。它是日本三大神宮之一，跟京都的平安神宮、東京的明治神宮齊名，傳聞日本的皇權象徵「八咫鏡」也在此珍藏，但說它是傳聞，是因為這面「八咫鏡」從未對外公開影像，伊勢神宮最神聖的範圍也只容許天皇家族的人進入，那大家去伊勢神宮看甚麼呢？

伊勢神宮佔地極廣，最主要的建築物有「外宮」和「內宮」，兩宮相距 15 分鐘車程，另有 125 座副殿和別院，加上樹林、山谷、河流和湖泊，單是欣賞這個範圍的日式庭園和河川景色也是賞心樂事。除非事先申請，否則來到「內宮」外的梯級就遊人止步；申請了的人將由專人帶領到「內宮」指定的地方參拜，但拍照一律禁止。BChiu 沒有事先申請，加上時間緊迫，所以只在附近拍照留念，算是來過這個江戶時代日本人有生之年必來參拜的神聖之地。

沒有進入伊勢神宮，正好有多些時間遊覧神宮外的商店街，「這條名為御蔭橫丁的老街（御蔭是託福的意思），兩旁全是木造建築，而且跟其他地方的風格不同，門是開在人字形牆簷之下，而非建築物較長的立面處，非常有趣。這裡的名物是招財貓和一種叫赤福的果子，赤福是紅豆餅，但紅豆茸不是在餅內，而是在餅外，所以真材實料，一望便知。」

行程的第五天，因為午後要從新特麗亞名古屋中部國際機場乘飛機到東京，再轉乘加拿大航空的直航機回溫哥華（還非常幸運的 upgrade 到商務呢），所以今天只參觀了名古屋市內的的兩個景點，就是大須觀音寺和大須商店街。黑頂紅柱的大須觀音寺以收藏了一萬五千卷古書及經文抄本而聞名，有「日本三大經藏」之稱，這家寺院本來位於名古屋市的正中央，後來德川家康要修建名古屋城，於是將它遷來現在的地點，結果令附近的街道熱鬧起來。和大須觀音寺一步之遙的大須商店街，是日本很普遍的有蓋購物街，全長 1,700 米，有各式商店 1,200 家。最令 BChiu 雀躍的，是這裡是禦宅文化、cosplay 和女僕咖啡店的發源地！宅男來朝聖，發達囉！

但...

「我們來的時間是早上 11 點，幾家名店例如 Alice On Wednesday（賣售 cosplay 衣飾）和 Mai Leaf（女僕 cafe）都未開始營業，只能在店外木無表情的自拍，可惜！可惜！」

旅遊豈有不吃當地首本名菜之理？BChiu 就吃了幾樣名古屋名物，第一款要推介的，是在合掌村吃的飛驒牛料理。「日本人對牛肉非常講究，亦分很多等級，飛驒牛是指在岐阜縣境內飼養了 14 個月以上的黑毛和牛，特點是脂肪的比例和分佈高人一等，我們吃的雖然不是最貴的級別，但在合掌村的鄉村小店，將飛驒牛以朴葉隔火烤炙，配合鄉土風味的燒魚、野菜漬和蕎麥麵，別有一番滋味。」

除了飛驒牛，BChiu 還嚐了更高級的松阪牛。「那是在參觀完忍者博物館後，我們去了一家叫 Dream Ocean 的名店吃松阪牛燒肉套餐，他們有自家的養牛場，除了供應給直屬的餐廳，也做批發和零售的生意。松阪牛是三重縣松阪市近郊所出產的黒毛和牛，在日本屬頂級牛肉，與神戶牛、近江牛合稱為「日本三大和牛」，特色是脂肪 vs 肉的比例較高。這些牛為甚麼養得這麼肥這麼好呢？因為牠們除了有充足的飼料和優良的生活環境，還定時被餵豆腐渣和小麥粉加強消化，没胃口時還會喝點啤酒以增進食慾，又定期接受按摩保持肉質柔軟，生活水準比小弟還要好。」

吃過美味和牛，BChiu 也放眼其他肉類，以名古屋為中心，在日本全國、香港、台灣和泰國開了 75 家分店的雞翅膀專賣店「山哥之世界 幻之手羽先」（香港分店的中文名），烤雞翅膀疊成小山般上桌，一試果然香味四溢，越吃越想吃。

在最後一天的中午，因為要準備上機，所以午餐比較早，但水準完全沒有下降，因為吃的是日本的地道鰻魚飯。「鰻魚飯原來有三個吃法：第一，原味，以炭火烤得皮脆肉嫩的鰻魚就著白飯吃，感受炭燒的焦香和肉汁四濺的口感；第二，加入海苔、葱和 wasabi，將口感和味覺帶到另一層次；最後，加入套餐附上的高湯，像茶泡飯般將鰻魚、米飯和醬汁的味道融為一體。因為有這許多變化，所以吃客會在進食之前先將鰻魚和飯分為四份，三個食法逐一嘗試，哪個食法最喜歡便再來一 round，完美的結束一盤炭燒鰻魚飯。」

聽完 BChiu 的遊記，你是否和我一樣好想親自到名古屋走走看看？莫遲疑，機會就在眼前！由新特麗亞名古屋中部國際機場、昇龍道及加拿大航空呈獻的「玩樂名古屋」有獎競猜遊戲明天正式開始，參加辦法在以下連結有詳細介紹，名古屋見！

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