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在剛過去的星期五,加拿大中文電台總裁李方率領電台員工,到列治文南端的 Garry Point Park舉行一年一度「FR 燒烤 Happy Hour」,BBQ 於黃昏 5 30 分開始,亦意味著大家可以「合法地」提早下班 (Yeah~),先到燒烤場地的海旁走走,吹吹海風,曬曬太陽,吸收一下維他命 D,再大吃一頓。

FR 燒烤 Happy Hour

Summer is here, which means it is time to get outside and have fun! Fairchild Radio DJs and staff got together to have a BBQ party at the Garry Point Park in Richmond last Friday.  To satisfy every appetite, dozens of fusion dishes were provided, ranging from Hong Kong style curry fish balls to refreshing Japanese salad and juicy Korean BBQ ribs, just to name a few.  Everybody was had a great time hanging around the sizzling grill and enjoying the sea breeze.

電台行政部為了籌辦今次的 BBQ,可謂花盡心思。由於天氣不穩,有下雨的可能,他們曾一度有取消 BBQ 的念頭,幸好天公造美,風和日麗。因為我們的美女 DJ 最怕曬黑和出雀班,多個大型帳篷一早已經 set 好,讓愛美一族於陰涼處歇歇暑 (多麼的細心啊~)。嘆一口透心涼的飲料,再來幾件冰凍的新鮮水果,so refreshing!  至於今天的主角 -  BBQ 有多豐富? 帶大家走一圈看看!

節目主持平日很少機會在電台碰面,一見面話題就滔滔不絕。
節目主持平日很少機會在電台碰面,一見面話題就滔滔不絕。
 狄寶娜摩亞(右)趁著電台 BBQ,找來電台總裁李方(左)擔任她的夏日燒烤樂電視特輯嘉賓。
狄寶娜摩亞(右)趁著電台 BBQ,找來電台總裁李方(左)擔任她的夏日燒烤樂電視特輯嘉賓。

FM DJ Malisa 帶同 BB 女一起來聚會, 小 B 女超 Kawaii!
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 Sam 苦練的腹肌、胸肌及「麒麟臂」終於曝光喇!
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枱上放滿一盤盤令人垂涎欲滴的食物,超過十多種任君選擇,熱熏有秘製混醬咖喱魚旦、多汁烤肉腸、脆皮蜜糖雞翼、炭燒三文魚、韓式豬頸脊、黑椒牛仔骨、香茅尤魚鬚 、牛油粟米等; 冷盤有飛魚子蟹柳脆瓜、田園有機沙律、忌廉生果杯... 看到各式各樣的 fusion 美味,口水都要流下來了,大家都不在乎是否 keep fit  抑或 on diet,「過了今天,明天再算!」

FR 燒烤 Happy Hour

開動啦!
開動啦!
 Sunshine Boyz Adriel (右二)贏得去年 Sunshine Nation 冠軍快一年了,不知道他對今年的 Sunshine Boyz & Girlz 有什麼勉勵的說話呢?
Sunshine Boyz Adriel (右二)贏得去年 Sunshine Nation 冠軍快一年了,不知道他對今年的 Sunshine Boyz & Girlz 有什麼勉勵的說話呢?

相比我們這班饞嘴的 DJ位總廚 S.K. DannyJosefa 就辛苦得多。高溫之下,寸步不離熱烘烘的燒爐為大家準備燒烤。他們一邊應付 DJ 們的「個別要求」,「唔該,牛仔骨 6 成熟吖!」、「三文魚我想要魚腩!」, 一邊又要確保食物燒得金黃均勻,皮脆肉嫩,最重要的是,他們仍然帶著「四萬」的笑容,對大家有求必應,真的要給他們一個「LIKE」! 

在眾多國語女 DJ 中,最愛自拍的會是誰? 這兩位美女(捷穎 & Ginny)是也!
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 來自會計部的 Josefa (中)及行政部的 Danny(左)和 S.K. (右)汗流浹背,為大家「馬拉松式」BBQ,派對的幕後功臣還有行政部的 Emily、Lily 和 Cecilia,你們的付出,我們 100% 收到!
來自會計部的 Josefa (中)及行政部的 Danny(左)和 S.K. (右)汗流浹背,為大家「馬拉松式」BBQ,派對的幕後功臣還有行政部的 Emily、Lily 和 Cecilia,你們的付出,我們 100% 收到!

盧玉鳳(左)和 Sunshine Nation 形象指導 Stephanie (右)鍾情日本和韓國文化,不知兩位潮流達人的開場白,會是「どのようにしている」抑或「방법은」呢?
盧玉鳳(左)和 Sunshine Nation 形象指導 Stephanie (右)鍾情日本和韓國文化,不知兩位潮流達人的開場白,會是「どのようにしている」抑或「방법은」呢?
 三位美女對食物甚有要求,Zoe (左)是餐廳老闆兼大廚、Jo Jo 是營養師,至於阿愷 (右),不用多說,她近半年成功節食瘦身,成績有目共睹! !
三位美女對食物甚有要求,Zoe (左)是餐廳老闆兼大廚、Jo Jo 是營養師,至於阿愷 (右),不用多說,她近半年成功節食瘦身,成績有目共睹! !

正當大家大吃大喝、興高采烈之際,電台大廚譚太為大家送上驚喜,她帶來了彈牙 QQ 桂花水晶糕和特製香草西米綠豆沙,用的香草原來是從她家後的田園採擇而來的, DJ 們連聲說「好味! 好食過餐廳賣的!」

驚喜豈可就此罷休,2013 Little Sunshine 冠軍 Jayden 的婆婆亦帶來了她的「拿手菜」 - 豉油五香豬腸及紫薯紅豆沙供大家品嚐,總之一句,在加拿大中文電台上班真有口福! 

譚太的桂花糕遠近馳名,手快有手慢就 sorry!
譚太的桂花糕遠近馳名,手快有手慢就 sorry!
 Little Sunshine Jayden 於公園裡用竹枝挖地尋寶, 「Mom, I found crystal!」
Little Sunshine Jayden 於公園裡用竹枝挖地尋寶, 「Mom, I found crystal!」

以水果杯代酒,Cheers!
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